Birkesød Xylitol, sødestof - 800 gr - Natur Drogeriet

Fødevare.

BirkeSød er et hvidt, krystallinsk stof xylitol, som ligner og smager som sukker. Xylitol har 40% færre kalorier end sukker og er en sukkeralkohol, der findes naturligt i fiberrige træer, frugter, grønsager. BirkeSød, fremstillet af birketræer, bruges oftest som et kalorielet sødemiddel.
Udgangsmaterialet til fremstilling af xylitol stammer fra hårde træer - overvejende birk og bøg.

Xylitol omdannes ikke til syre af bakterier i munden og er derfor også meget populært som smagsfaktor i tyggegummi.

• Ingredienser

  • Xylitol E967
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Anvendelse

  • Bruges som sødestof. Xylitol kan bruges til madlavning og bagning ller direkte på frisk frugt.
    
    Begrænset anvendelse da overdrevet brug kan virke afførende.