Perlebyg Økologisk- 1 kg - Biogan

Økologiske perlebyg.

Perlebyg er polerede bygkerner, som i mange år har været en del af det europæiske bondekøkken. Økologiske perlebyg er derfor naturligvis også produceret i Europa.
Økologisk perlebyg er ikke et fuldkornsprodukt, fordi hele kornet ikke er med.
Ofte bliver økologisk perlebyg anvendt som et alternativ til ris i madlavningen. Den gode og milde smag gør de økologiske perlebyg ideelle til risotto, gryderetter, i supper eller hvad end hjertet begære

• Ingredienser

  • BYGkerner*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1461 kJ / 349 kcal
    Fedt: 1,2 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
    Kulhydrat: 77 g
    -heraf sukkerarter: 0 g
    Kostfibre: 3 g
    Protein: 8 g
    Salt: < 0,01 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt.
    Lad dernæst byggen hvile i 20 minutter
    Anvendes til risotto i supper til grød og i gryderetter.