Rosévin CINSAULT 2021 12,5 % alc.vol. Økologisk - 750 ml

Rosévin.

Når du køber vin, øl og spiritus, så bekræfter du, at du overholder den lovgivningsmæssige aldersgrænse, som er flg.:
* Alkohol 1,2 > 16,5 %: 16 år
* Alkohol fra og med 16,5 %: 18 år.

Domaine Py - ejet og drevet siden 2003 af den dynamiske Jean-Pierre Py, er en ejendom med 130 hektarer vinmarker (økocertificeret siden 2008). Vinmarker omkring landsbyen Douzens, og spredt over det barske landskab imellem Narbonne og Carcasonne i regionen Languedoc. Klimaet er kontinentalt med varme sommermåneder og kølige, våde vinter-måneder og jorden består af ler, granit og nedbrudt kalksten, mens vegetationen fortrinsvist udgøres af spredt vild gyvel, tornekrat, buske, nåletræer, vild fennikel, timian, lavendel og rosmarin.

Domaine Py laves på vingær og kun med egne druer. Rosé-vinene fremstilles med let pres og med koldmaceration. Minimal tilsætning af svovl ved tapning på flaske.

Denne rosé er fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Cinsault-druer. En forbløffende og forførende vin med en feminin provencalsk roséfarve.

Vinen er frisk og tør med duft af frisk rød bærfrugt som jordbær, hindbær og rabarber, men er samtidig halvtør i smagen, som holder den hårfine balance mellem velsmag og banalitet. Restsukkerindholdet er lavt, 3 g / liter.

Vinen passer godt til:
Salte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.

• Ingredienser

  • Hvidvin* (indeholder SULFIT)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • FR-BIO-01
    EU Frankrig

• Anvendelse

  • Serveres køligt.