Johannesbrød kernemel Økologisk - 100 gram - Natur-Drogeriet

Økologisk johannesbrødkernemel.

Smagsneutralt binde- og fortykningsmiddel af frø fra karobtræet.

Karobtræet (Ceratonia siliqua) vokser i landene omkring Middelhavet, og frøene herfra bruges til johannesbrødkernemel. Med johannesbrødkernemel kan du gøre saucer og supper tykkere og give en bedre konsistens til brød og kager fremstillet af glutenfri mel. Samtidig er det særdeles velegnet til at gøre modermælkserstatning tykkere.

• Ingredienser

  • Johannesbrødkernemel* (TRE410)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Opskrift:
    Til ca. 200 ml modermælkserstatning anvendes 1 g (½
    tsk.) johannesbrødkernemel:
    1. Afmål den mængde vand, der skal bruges til modermælkserstatningen, og varm det i en gryde.
    2. Tag gryden fra varmen, når vandet koger.
    3. Opløs johannesbrødkern