Kokosmel Økologisk - 400 gram - Funksjonellmat

Fødevare.

Kokosmel er lavet af kokos, som er tørret, fedtreduceret og fintmalet og rig på fiber. Anvendes i det glutenfri køkken.

• Ingredienser

  • Kokosmel*, affedtet
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Da kokosmel er særligt fiberrigt, suger det mere væske end de fleste andre meltyper. Derfor kan du reducere mængden af kokosmel i forhold til den mængde, der opgives i opskriften af andet mel (ca. 40 %). Samtidig bør du tilsætte en tilsvarende mængde ekst