Miso Barley (byg) i glas upaseuriseret Økologisk - 300 gr

Fødevare.

Økologisk Miso - Barley (byg) i glas.
Byg Miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræsfade og følger de gamle traditionelle opskrifter. Lagret i 18 måneder i cedertræstønder.
Den er upasteuriseret. Anvendes som bouillon / smagsgiver.

• Ingredienser

  • Hele SOJAbønner* 36 %, Fermenteret BYG* 30 %, Havsalt, Vand
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • NL-BIO-01Ikke-EU-jordbrug

• Anvendelse

  • Upasteuriseret miso er et levende produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
    Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har