Sorghum mel Italien Økologisk glutenfri - 1 kg - Biogan

Fødevare.

Sorghum er en græsart, som oprindeligt stammer fra Centralafrika.
Sorghummel er i store dele af Afrika og Asien den vigtigste kornsort til menneskeføde.
Dette skyldes blandt andet, at den kan vokse i meget tørre og varme områder.
Det glutenfrie mel er velegnet til bagning af særligt brød, kager og tærtebunde.
Æg, olie eller andet fedtstof kan med fordel tilføjes ved bagning for at forbedre strukturen i dejen.

• Ingredienser

  • Sorghum mel*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • IT-BIO-006
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Er velegnet til brød, kager og tærtebunde. Kan tilføjes æg, olie eller andet fedtstof til at forbedre strukturen i dejen.