Teffmel Økologisk - 500 gram - Biogan

Fødevare.

Inden teffmel bliver malet, består det af meget små frø, som kommer fra græsarten, teff.
Teff er et fint frø fra en ældgammel kornsort, som stammer fra Etiopien.
På grund af sin lækre nøddeagtige smag er teffmel velegnet til bagning af kager og det etiopiske fladbrød, Injera.
Det kan også bidrage til en lækker og alternativ smag i grød og pandekager.
Ved bagning kan teffmel med fordel anvendes med andre meltyper for at opnå den optimale bageevne.
Teff er desuden høj på vitaminer, protein og kostfibre.

• Ingredienser

  • Teffmel*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Er velegnet til kager, grød, pandekager og det etiopiske fladbrød, Injera.