Brødblanding, Grød stykker Økologisk - 500 gram - Skærtoft mølle

Økologisk brødblanding.

Økologisk brødblanding til saftige, rustikke boller eller brød.

Bagetip:
Blandingen kan bruges til mange typer brød. Rul stykkerne i frø og kerner. Form til flütes eller lav et helt brød.

• Ingredienser

  • Fintsigtet speltmel* (HVEDE), Fuldkornsspeltmel* (HVEDE), Flager af hvid Helved (HVEDE)*, Salt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1436 kJ / 339 kcal
    Fedt: 2,0 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
    Kulhydrat: 64 g
    -heraf sukkerarter: 0,6 g
    Kostfibre: 6,1 g
    Protein: 13 g
    Salt: 1,1 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Du skal bruge:
    1 brødblanding
    10 g gær
    380 ml vand
    
    Koldhævning - så nemt er det:
    Rør gær ud i vand. Brug din røremaskine. Rør brødblandingen i ved lav hastighed. Lad dejen hvile i 20 min. Rør derefter i 3-4 min. ved høj hastighed. Lad dejen hæve i køle