Brødblanding, Malt rugbrød Økologisk - 500 gram - Skærtoft mølle

Økologisk brødblanding.

Økologisk brødblanding til et saftigt groft rugbrød.

Med denne brødblanding kan du let og enkelt bage et blødt og lækkert rugbrød. Brødet byder på masser af smag, og er velegnet til alle former for pålæg og til rugbrødsandwiches.

• Ingredienser

  • FuldkornsRUGmel*, FuldkornsølandsHVEDEmel*, Solsikkekerner*, Maltmel af RUG*, Tørret surdej* (fuldkornsRUGmel*, mælkesyrekultur), Knækkede RUGkerner*, Salt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1606 kJ / 383 kcal
    Fedt: 12 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
    Kulhydrat: 53 g
    -heraf sukkerarter: 2,2 g
    Kostfibre: 12 g
    Protein: 11 g
    Salt: 2,6 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Du skal bruge:
    1 brødblanding
    430 ml vand
    10 g gær
    
    Koldhævning - Så nemt er det:
    Rør gær ud i vand. Brug din røremaskine. Tilsæt brødblandingen og rør i ca. 10 min. Fordel dejen i en 1 ½ liters brødform. Tryk den godt ud i siderne og glat overfladen. Dry